Paleta Bellota 100% Ibérico

132,95 160,00  SIN IVA

Paleta Bellota 100% Ibérico obtenida las patas anteriores de los mejores cerdos de raza ibérica criados en nuestros extensos campos de la campiña extremeña. Una de las mejores opciones para degustar una paleta curada en las mejores condiciones y que se mantendrá con su gran sabor y su mejor textura.

Gracias a que está elaborado de forma artesanal en la Dehesa de Extremadura, si compra este producto, tendrá en su mesa un pieza de elaboración casera y premium.

Este producto se envía directamente desde nuestros secaderos.

SKU: PAL-IBE100 Categoría:

Descripción

La Paleta Bellota 100% Ibérico es un tipo de jamón curado que proviene de la raza de cerdo ibérico, originaria de la Península Ibérica en el suroeste de Europa. El término «bellota» se refiere a las bellotas que los cerdos comen durante la última etapa de sus vidas, lo que le da a la carne un sabor y textura únicos.

Para ser clasificado como 100% Ibérico, el cerdo debe ser de pura raza y ambos padres también deben ser cerdos ibéricos de pura raza. Además, el cerdo debe haber sido criado en un entorno de libertad y alimentado exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales de la dehesa, lo que garantiza la calidad de la carne.

La paleta bellota 100% ibérica se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura jugosa y tierna. Es considerado uno de los mejores productos gastronómicos de España y es valorado en todo el mundo por los amantes del buen jamón.

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Paleta Bellota 100% Ibérico
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