Jamón Bellota 100% Ibérico

370,00 469,00  SIN IVA

Jamón Bellota 100% Ibérico. Raza ibérica. Le enviamos el Jamón en pieza entera o cortado a mano (loncheado). El servicio de corte de Jamón tiene un coste de 40€.

SKU: JAM-IBE100 Categoría:

Descripción

Jamón Bellota 100% Ibérico obtenido de las patas posteriores de los mejores cerdos de raza ibérica criados en nuestros extensos campos de la campiña extremeña.

Una de las mejores opciones para degustar un jamón curado en las mejores condiciones y que se mantendrá con su gran sabor y su mejor textura.

Gracias a que está elaborado de forma artesanal en la Dehesa de Extremadura, si compra este producto, tendrá en su mesa un pieza de elaboración casera y Premium.
Este producto se envía directamente desde nuestros secaderos.

Introducción

El jamón bellota 100% ibérico es considerado uno de los productos gastronómicos más preciados de España y del Mundo.

Características del jamón bellota 100% ibérico

Está elaborado a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales en las dehesas, que son las zonas boscosas de la península ibérica. Este tipo de jamón se caracteriza por su sabor intenso y delicado, su textura suave y su aroma inconfundible. Además, es una fuente de ácidos grasos mono insaturados, que se han asociado con beneficios para la salud cardiovascular.

Factores que influyen en la calidad del jamón bellota 100% ibérico

Es importante destacar que la calidad del jamón bellota 100% ibérico depende de varios factores, como la raza del cerdo, su alimentación, el tiempo de curación y la forma en que se ha elaborado.

Regulación de la producción del jamón bellota 100% ibérico en España

En España existe una normativa que regula la producción y etiquetado del jamón bellota 100% ibérico, y que establece distintas categorías en función de la pureza racial y la alimentación del animal. Esto garantiza que el producto sea auténtico y de calidad.

Importancia cultural y gastronómica del jamón bellota 100% ibérico

El jamón bellota 100% ibérico se ha convertido en un símbolo de la gastronomía española y es apreciado en todo el mundo. Además, su producción está estrechamente ligada a las dehesas y a la conservación de un ecosistema único en el mundo, lo que lo convierte en un producto cultural y medioambiental valioso.

En resumen, el jamón bellota 100% ibérico es un Producto Gourmet de alta calidad que se ha convertido en un símbolo de la gastronomía española y que es apreciado en todo el mundo. Su producción está regulada por una normativa que garantiza su autenticidad y calidad, y su importancia cultural y medioambiental lo convierten en un producto único y valioso.

Información adicional

Peso

8 a 8.5Kg, 8.5 a 9Kg, 9 a 10Kg

Modo de Entrega

Pieza entera, Cortado a mano (Loncheado)

1 valoración en Jamón Bellota 100% Ibérico

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    Pepe Llorca Romero

    En mi bar restaurante somos muy jamoneros, y realmente no conocía la calidad de esta marca, que es suprema. Merece el gusto de hacerse como yo de un jamón entero . Su sabor es auténtico. Me voy a hacer con otro. Enhorabuena.

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