Ahorrar en la cocina, hoy día, es complicado. Con el consumo de energía disparado en el hogar y tu factura, ya que en la actualidad todos disponemos en nuestro hogar de una serie de aparatos que nos hacen la vida más fácil, y nos ayudan para que las tareas domésticas más pesadas se puedan realizar en poco tiempo y sin esfuerzo, dejándonos de esta forma más tiempo libre para poder disfrutar de nuestros hobbies.
Un aspecto un poco menos optimista de esta cuestión puede llevarnos a pensar en el gasto energético que todos estos aparatos conllevan y que repercute en nuestra cuenta corriente, además de los problemas que pueden derivarse de su uso en una sociedad cada vez más contaminada y con unos recursos naturales más amenazados.
Solo deseo darte una serie de ideas que te hagan la vida más fácil, y mostrarte a continuación una serie de normas muy sencillas y que no te supondrán ningún esfuerzo extra, con las que espero que consigas sacarle el máximo partido a tus electrodomésticos, y además puedas ahorrar dinero disminuyendo el consumo de energía.
Lavaplatos para ahorrar en la cocina
- Cuando vayas a adquirir un lavavajillas ten muy en cuenta el número de personas que normalmente sois en casa para calcular de esta forma la capacidad que será necesaria, y utilizarlo adecuadamente.
- Fíjate bien, tanto cuando compres un lavavajillas como cualquier otro electrodoméstico, en la calificación energética. Cuanto más alta, menos energía consumirá.
- Lava los platos antes de meterlos en el lavaplatos.
- Limpia habitualmente los filtros para evitar obstrucciones que empeorarán el rendimiento.
- Utiliza el programa adecuado para cada tipo de lavado, según la cantidad y la suciedad de la vajilla.
Frigorífico – Congelador
- Controla bien la temperatura de cada unidad. Ten en cuenta que un grado más de enfriamiento supone hasta un 5% más de consumo.
- La temperatura adecuada del frigorífico debe estar entre los 3º y los 7º Centígrados. La del congelador entre –15º y –18º Centígrados.
- Deja que los alimentos cocinados se enfríen antes de meterlos en el frigorífico.
- Desconecta el frigorífico y el congelador durante ausencias prolongadas. Déjalo limpio y con las puertas abiertas.
- Ábrelo sólo cuando sea necesario. Si lo haces continuamente, se disparará el consumo de energía.
- Asegúrate que cierra correctamente. Para comprobar que el cierre es correcto, coloca un papel cuando esté cerrado. Si lo puedes sacar con facilidad sería conveniente que cambiaras las gomas.
Lavadoras
- Adquiere una lavadora que tenga diferentes ciclos, sobre todo de lavado económico y ciclos cortos. También ten en cuenta que tenga diferentes temperaturas de lavado.
- Utiliza el agua a la menor temperatura posible, ya que el 80-85% de energía que gasta una lavadora se produce al calentar el agua.
- Utiliza siempre el máximo de su capacidad de carga.
- Consume preferentemente detergentes líquidos, y dosifica la cantidad correcta para cada lavado.
- Si tu lavadora tiene un centrifugado potente, te evitarás tener que utilizar una secadora.
- Mantén limpio el filtro de la lavadora.
Placas de Cocina
En primer lugar deberás tener en cuenta si tu cocina es eléctrica o de gas. En cada caso tendrán sus características específicas de mantenimiento. En cualquier caso podemos aplicar estos principios con carácter general.
- Debes disponer de las herramientas más adecuadas, que transmitan bien el calor y que se adapten a las necesidades de cada cocina.
- Procura utilizar recipientes con un diámetro algo superior al de la superficie de calentamiento.
- Cuando utilices las cacerolas procura que estén tapadas siempre que sea posible. Eso hará que los productos se hagan antes y así ahorrarás energía.
- No utilices demasiada agua en la cocción. Tardará más tiempo en calentarse y por lo tanto prolongará el consumo.
- En el caso de que tengas cocina vitrocerámica podrás apagar la vitro 3 ó 4 minutos antes de terminar y de esta forma aprovechar el calor residual para acabar de cocinar los alimentos.
Estas son sólo algunas normas básicas que puedes aplicar a tus electrodomésticos y que harán que puedas aprovecharte de todas sus ventajas y procurarte un ahorro de energía que irá bien a tu economía y al medio ambiente.